今天，上海市商场监视治理局揭晓的2024年第32、33期省级食物安详抽检音讯显示，共计抽检2729批次，共计17批次产物不足格。此中涉及过氧化值、大肠菌群、柠檬黄、山梨酸钾等。
此中，涉及的企业征求诸暨市飞泰食物、上海赤坂亭餐饮闵行第二分公司、南通市可尔德食物、上海聊聊食物、上海椰椰食物等。涉及的出售企业征求上海华润万家超市有限公司吴中途店、上海蛰剑超市有限公司等。
音讯显示，第32期抽检音讯涉及7大类食物，征求：饼干、炒货食物及坚果成品、肉成品、食糖、食用农产物、速冻食物和婴幼儿配方食物。抽检样品共计1362批次，此中及格1353批次、不足格9批次。
不足格样品为饼干1批次，不足格项目为过氧化值(以脂肪计)目标；炒货食物及坚果成品3批次，不足格项目为过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群；肉成品3批次不足格项目为过氧化值(以脂肪计)；食糖1批次不足格；速冻食物1批次不足格项目。
此中，标称临盆厂家为“上海赤坂亭餐饮投资治理有限公司闵行第二分公司”、出售商为“鲜共享供应链治理（上海）有限公司”的和牛煎饺（速冻食物），临盆日期为2024-02-01，此中过氧化值(以脂肪计)不足格。
天眼查显示，上海赤坂亭餐饮投资治理有限公司闵行第二分公司的总公司为“上海赤坂亭餐饮投资治理有限公司”，法定代表人游忠旺。
赤坂亭官网显示，赤坂亭公司现有赤坂亭、坂亭府、饺子的赤坂、锅物新语、赤坂亭和牛餐厅六个日式餐饮品牌；此中赤坂亭品牌2005年创立于上海，合键筹办日式/炭火烧肉、铁板烧、精巧日料；现寰宇已凌驾40家直营店，广泛上海、北京、江苏、浙江、安徽、福筑等。
其它，标称上海聊聊食物有限公司临盆的糖，临盆日期为2024-06-19的色值目标不足格。标称诸暨市飞泰食物有限公司临盆的原味瓜子，临盆日期为2024-05-05，过氧化值(以脂肪计)不足格。
第33期抽检音讯涉及7大类食物，征求：茶叶及合系成品、蜂产物、糕点、可可及焙烤咖啡产物、薯类和膨化食物、糖果成品和保健食物。抽检样品共计1367批次，此中及格1359批次、不足格8批次。
不足格样品为蜂产物2批次，不足格项目是嗜渗酵母计数、呋喃西林代谢物目标。涉及的企业是东营市冠有阁食物有限公司，出售企业是上海盛客隆商贸发扬有限公司，以及江西上高县华侨蜂产物有限负担公司。
糕点2批次不足格项目，涉及的题目征求柠檬黄、亮蓝、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)的目标。涉及的企业征求东兴市硕果园食物有限公司的黄龙如香绿豆糕（抹茶味），以及上海椰椰食物有限公司的黄金万两蛋糕山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)目标不足格。
